Время подготовки: 10 минут Время ожидания и выпекания: 40 минут Всего около: 50 минут Хочется поделиться еще одним теплым рецептом. Теплым потому что, веет от него детством, ароматом корицы со школьной столовой, переменками и перекусом на бегу, беззаботностью и нежными воспоминаниями. Рецепт не классический, мы не будем использовать дрожжей, а сделаем тесто творожное, с ним…
Категорія: Сдоба, булочки, пирожки, хлеб
Круассаны, слоеное дрожжевое тесто
Круассаны не любят спешки: Время подготовки: 6-12 часов Время приготовления: 2 часа Описание: Курассаны – хрупкая румяная корочка, легкие и тонкие как папирусная бумага слои слоеного дрожжевого теста, привкус твердого сыра и топленого масла, что является признаком настоящей, изысканной Французской выпечки! С круассанами у меня было неоднократное знакомство, множество экспериментов, как всегда) в тот…
Слойка с яблоком
Время приготовления: Подготовка: от 30 минут (с покупным тестом)или 12 часов (с тестом собственного приготовления) Выпекание: 25 минут. Описание: Слойки – это можно сказать, угощение на скорую руку, раскатал, придумал начинку, несколько минут и угощения к чаю готовы. Тесто сейчас можно купить в магазине достаточно не плохого качества, ну или сделать самостоятельно, я расскажу вам простой…
Пасха (кулич)
Как и рождественские пирожки, которые уже есть на моем сайте, рецепт “Пасхального кулича” наш семейный, старинный и очень сокровенный. Помимо семейной ценности, рецепт нашего Кулича объективно очень вкусный, Пасха получается со сливочным ароматом и привкусом цедры. Тесто одновременно влажное, насыщенное и воздушное. при правильном обращении прекрасно поднимается и пропекается. Если у Вас нет коронного рецепта Паски, это он без сомнения!!))…
Хачапури по-аджарски
Грузия… Как она манит своей красотой, культурой, кухней и если сегодня вы по каким-либо причинам не можете поехать в Грузию, но очень этого хотите, можно устроить себе домашнее путешествие в мир вкусной Грузинской выпечки! Не стану лукавить, наши хачапури не совсем Аджарские, но и Грузия у нас выдуманная, однако наслаждение, несомненно, будет самым настоящим. Рецепт адаптирован под…
Пирожки из дрожжевого теста
Пришло время поведать тайны старинных семейных рецептов, которые в нашей семье передаются из поколения в поколение уже больше 100 лет. Вместе с рецептами переходит и традиционная посуда тех времен. Каждая хозяйка с трепетом и всей ответственностью раскрывают все тонкости приготовления своим детям. Конечно, в нынешнее время сложно кого-то чем-то удивить и быть первым, однако нет…