Время приготовления: Подготовка: от 30 минут (с покупным тестом)до 12 часов (с тестом собственного приготовления) Выпекание: 25 минут. Описание: “Мильфей” – тысяча лепестков, в дословном переводе с французского. Это не такой уж и дальний родственник всем известного торта “Наполеон”, составляющие продуктов можно сказать на 90% совпадают, но что интересно, подача и принцип приготовления существенно меняют…
Категорія: Рецепти
Лазанья
Время приготовления: Подготовка: 1,5 часа(+1 час для теста ) Выпекание: 1 час Описание: Знаменитое блюдо итальянской кухни, прямоугольные макаронные изделия переложенные мясом и сыром. По принципу приготовления лазанья похожа на сборной пирог, мы подготовим все необходимые ингредиенты, потом поэтапно соберем лазанью и запечем. Она получается очень сытной, вкусной и сочной, я часто готовлю лазанью для дорогих гостей, поскольку это блюдо еще…
Пастила яблочная
Как раз тот случай, когда организм насытился сдобной выпечкой и уже как бы пора задуматься о лишних килограммах, но сладенького хочется с еще большей силой!) На помощь приходит пастила, без сахара, муки и прочих вредностей. Изобилие витаминов мы получим совершив несколько нехитрых манипуляций и совсем не обязательно ограничиваться только яблоками, любые ягоды, даже замороженные и…
Оладьи на кефире с яблоками (тонкие)
Прекрасное и полезное начало утра, оладьи с яблоками жареные без масла, отлично сочетаются с медом или сметаной, с ягодами и вареньем. Оладьи с яблоками займут минимум вашего времени и самые элементарные продукты для приготовления. Что бы приготовить оладьи нужны такие продукты: 500 мл. кефира 250 гр. муки 3-4 шт. яблока 3 яйца 0,5 стакана сахара…
Панна-котта “Панакота”
Как легко и нежно выглядит десерт, вот и будем думать что он диетический!) Итальянцы однако знают толк в десертах, оказывается не нужно изобретать велосипед, когда хочется полакомиться чем-нибудь оригинальным и возмутительно вкусным!) Три ингредиента, 10 минут вашего времени и бесконечное наслаждение результатом! Подготовьте: 300 гр. сливок (жирностью 15-35%) 150 гр. молока (жирностью 3,5%) 50-100 гр. сахара (сахар можно и не использовать, а подсластить паннакотту вареньем) 1 ч.л ванильный сахар (вкуснее использовать стручок ванили) 10 гр. желатина 50 мл. воды. Сливки (300 мл.)чем выше жирность…
Чизкейк
Наконец-то я добралась до чизкейка, так много страшилок слышала про него, что выпекать чизкейк невероятно сложно, при неправильном приготовлении трескается верхушка, а для того что бы выпекать на водяной бане необходимо обладать 80 уровнем пекарских способностей!)) Изысканный десерт запросто можно приготовить дома, более того, часто сейчас дабы сэкономить готовят аналоги чизкейка из творога, сметаны с ряженкой и т.д, на моем сайте тоже есть такой вариант, его…
Постная галета с черникой
Галета это открытый пирог, спечь его невероятно просто, минимум продуктов, максимум фантазии, и вы убедитесь насколько разнообразное, вкусное и оригинальное это угощение. В данном рецепте тесто постное, начинка может быть абсолютно любой, ягоды, фрукты, орехи, овощи , яйца, зелень, сыр, используйте то, что Вашей душе угодно. Для приготовления следует подготовить такие продукты: Для теста: 400…
Песочная галета с персиком
Еще один чудо пирог, симпатичный, необычный, ароматный, можно сказать угощение на скорую руку, но с не приевшейся подачей. На это раз тесто в галете песочное, с прекрасным привкусом сливочного масла, рассыпчатое и хрустящее, оно прочно удерживает начинку, позволяя фруктам или ягодам пропечься в собственном соку. Для приготовления подготовьте: 200 гр. муки 100 гр. сливочного масла…
Вишневый штрудель
Без всякого сомнения вишня украсит любой десерт, но и тесту приготовленному по этому рецепту, стоит отдать свое почетное место. Безупречный вишневый штрудель, с хрустящей корочкой кисло-сладкой начинкой и привкусом миндаля. Подавать десерт стоит теплым, штрудель великолепно сочетается с шариком ванильного или шоколадного мороженого . Из указанного количества ингредиентов получается 2 больших рулета (1 рулет 1…
Маффины с черной смородиной
Существует огромное количество рецептов маффинов, как и вариаций начинки. В представленном рецепте ароматное, воздушное, сладкое тесто дополняет приятная кислинка смородины. Безусловно смородину можно заменить другими ягодами и не только, это могут быть орехи, шоколад, сухофрукты, все, на что у вас хватит фантазии! ) Для приготовления нам необходимы следующие ингредиенты: 200 гр. муки 200 гр. сахара…