Сказать откровенно, у меня был тернистый путь к этому рецепту и процессу приготовления блинов. Мне было проще приготовить какой-нибудь сложный торт, чем испечь блины, я осваивала жонглирование, обожгла себе все пальцы, а блины получались мягко говоря не привлекательными, пока не придумала свой простой путь их переворачивания!) В результате все мои телодвижения не были напрасны, я пришла…
Категорія: Панкейки, оладьи, блины, лепешки
Пастила яблочная
Как раз тот случай, когда организм насытился сдобной выпечкой и уже как бы пора задуматься о лишних килограммах, но сладенького хочется с еще большей силой!) На помощь приходит пастила, без сахара, муки и прочих вредностей. Изобилие витаминов мы получим совершив несколько нехитрых манипуляций и совсем не обязательно ограничиваться только яблоками, любые ягоды, даже замороженные и…
Оладьи на кефире с яблоками (тонкие)
Прекрасное и полезное начало утра, оладьи с яблоками жареные без масла, отлично сочетаются с медом или сметаной, с ягодами и вареньем. Оладьи с яблоками займут минимум вашего времени и самые элементарные продукты для приготовления. Что бы приготовить оладьи нужны такие продукты: 500 мл. кефира 250 гр. муки 3-4 шт. яблока 3 яйца 0,5 стакана сахара…
Хачапури по-аджарски
Грузия… Как она манит своей красотой, культурой, кухней и если сегодня вы по каким-либо причинам не можете поехать в Грузию, но очень этого хотите, можно устроить себе домашнее путешествие в мир вкусной Грузинской выпечки! Не стану лукавить, наши хачапури не совсем Аджарские, но и Грузия у нас выдуманная, однако наслаждение, несомненно, будет самым настоящим. Рецепт адаптирован под…
Панкейки на йогурте
Чудесные американские блинчики, их же называют “Панкейки”. Хороши они тем, что не привередливы, их можно приготовить из того, что сегодня оказалось в вашем холодильнике, то ли это будет кефир или же молоко. Я на этот раз использовала домашний йогурт без добавок, благодаря ему блины получаются очень нежные с приятным кисломолочным ароматом. Вы можете использовать свой…
Оладьи на кефире пышные
Рецептов оладушек и панкейков в моем блоге предостаточно, люблю я это простое и универсальное угощение. Быстро, легко, полезно, разнообразно, для деток, для неожиданных гостей, на завтрак и перекус. Этот рецепт мне приходиться по вкусу больше вех остальных, оладьи получаются очень пышные, воздушные как маленькие булочки, вкусно их есть с нутеллой со сгущенкой и конечно свежими ягодами. Для…
Сырники
Творожные сырники несомненно один из любимых и вкусных завтраков, однако сырники приготовленные по этому рецепту еще и очень полезные, поскольку содержат большое количество творога, минимум муки и жарятся они без масла. А готовятся на раз, два, три!) Вкусно их подавать с ложечкой сметаны и спелыми ягодами, как в горячем так и в холодном виде сырники…
Хачапури с адыгейским сыром
Для любителей грузинской кухни хочу представить рецепт хачапури на украинский лад) Не всегда есть возможность найти на прилавках настоящий грузинский кисломолочный продукт мацони и молодой слабо соленый сыр имеретинский, это именно те продукты которые используют в традиционных грузинских лепешках. Но всегда можно найти альтернативу в качестве кефира, сметаны, закваски и таких сыров как адыгейский или…
Оладьи на сметане
Есть несколько классических рецептов всем известных любимых оладушек, предлагаю вашему вниманию рецепт на сметане. Мне по душе эти оладьи потому что они получаются пышные, а при остывании не оседают, на вкус воздушные и выглядят очень аппетитно. Вкусно их есть на завтрак, только с плиты, я предпочитаю их жарить без масла, подавать с ягодным шербетом, вареньем,…