Хачапури по-аджарски

Грузия… Как она манит своей красотой, культурой, кухней и если сегодня вы по каким-либо причинам не можете поехать в Грузию, но очень этого хотите, можно устроить себе домашнее путешествие в мир вкусной Грузинской выпечки! Не стану лукавить, наши хачапури не совсем Аджарские, но и Грузия у нас выдуманная, однако наслаждение, несомненно, будет самым настоящим. Рецепт адаптирован под…

Конфеты из сухофруктов

Весной всегда верится в лучшее и хочется большего, новых эмоций, планов, да просто нарядов новых, та самая пора, когда природа просыпается и мы вместе с ней. Появляется стимул улучшить здоровье, внешний вид, душевное состояние. Мне вспомнился отличный рецепт, который поможет и здоровье поправить, и фигуру сохранить, и для тех, кто придерживается, поста конфеты просто палочка-выручалочка….

Панкейки на йогурте

Чудесные американские блинчики, их же называют “Панкейки”. Хороши они тем, что не привередливы, их можно приготовить из того, что сегодня оказалось в вашем холодильнике,  то ли это будет кефир или же  молоко. Я на этот раз использовала домашний йогурт без добавок,  благодаря ему блины получаются очень нежные с приятным кисломолочным ароматом. Вы можете использовать свой…

Хрустящие рогалики

Как сейчас помню, каким чудесным ароматом наполнялся дом, когда в моем детстве мама пекла эти рогалики, невероятно вкусный рецепт, который плавно перешел в наше поколение и не утратил свою популярность. Хрустящие, нежные, сладкие, ароматные рогалики, которые могут смело конкурировать с современными десертами, один недостаток  все же есть – от них невозможно оторваться!) Для приготовления  нам…

Шоколадный торт с кокосом “Баунти”

Любимый многими батончик “Баунти”, увеличенный в размере) Влажные шоколадные коржи с нежнейшей кокосовой начинкой. Безусловно вкус отличается от оригинала, но торт  вполне заслуживает быть оригинальным аналогом. Тот случай, когда хочется удивить гостей, не прикладывая больших усилий, торт получается сытным, вкусным и чертовски привлекательным!) Для приготовления нам нужны: Для теста: 300 гр. муки 250 мл. молока 250 мл….

Пирожки из дрожжевого теста

  Пришло время поведать тайны старинных семейных рецептов, которые в нашей семье передаются из поколения в поколение уже больше 100 лет. Вместе с рецептами переходит и традиционная посуда тех времен. Каждая хозяйка с трепетом и всей ответственностью раскрывают все тонкости приготовления своим детям. Конечно, в нынешнее время сложно кого-то чем-то удивить и  быть первым,  однако нет…

Йогуртовый торт-суфле с персиками

В этом десерте я столкнулась с конфликтом желаний) Среди зимы и пряных насыщенных десертов, невероятно захотелось летней легкости и нежности. Вот и получился тандем воздушного бисквитного теста и ароматного персика, как отголосок лета, а невесомое, будто снежинки, суфле и  мандариново-хвойное украшение – как зимняя реальность). Для приготовления торта нам понадобится: Для теста: 180 гр. сахара…

Апельсиновое печенье

В холодные зимние вечера нет прекрасней занятия, чем находиться дома в теплом кругу семьи, наслаждаться общением, совместным приготовлением вкусностей и чаепитием. Душистый аромат и глубокий цитрусовый вкус печенья смогут дополнить идеальную картинку и создать праздничное настроение. Нам нужны такие продукты: 250 гр. муки 125 гр. размягченного сливочного масла 125 гр. сахара+30 гр. для джема 100…

Имбирные пряники

Прекрасная пора новогодних праздников и разных традиций позволяют увлекательно провести время  с семьей. Ароматные рождественские пряники вполне полноценны и без украшения, однако если вы располагаете временем и имеете желание, предлагаю  покрыть  их глазурью. Процесс трудоемкий, но интересный, настоящий “Hand Made“, такой пряник может гордо висеть на  елке или стать подарком для близких людей. И пусть они не…

Пирожное “Картошка”

Простейший рецепт пирожных без выпечки, занимает 15 минут, подойдет для тех, кто не любит долго стоять у плиты, но хочет побаловать себя и близких чем то вкусным и простым, а главное, оригинальным и сделанным своими руками! ) Мне этот рецепт вспомнился, когда осталось много крошки с торта “Медовик”, вы можете использовать обыкновенное песочное печенье, пирожные получаются влажные, ароматные,…