Кекс с грушей

%d0%ba%d0%b5%d0%ba%d1%81-%d1%81-%d0%b3%d1%80%d1%83%d1%88%d0%b5%d0%b9-2

Время подготовки: 20 минут.

Время выпекания: 40 минут.

Всего: около 1 часа.

Всегда с энтузиазмом жду новый сезон года, он приносит столько возможностей для кондитерских экспериментов,  только успевай готовить!

Вкусный и быстрый в приготовлении кекс, скромная выпечка, которую можно сделать необычной, отойдем от стереотипов и простейшее угощение станет украшением стола.

Нежное влажное тесто и целая, сочная, ароматная, запечённая груша, давайте пробовать?! )

кекс с грушей

Подготовьте следующие продукты:

250 гр. муки

250 мл. сметаны (жирностью 15%)

190 гр. сахара

3 яйца

2 ч.л. разрыхлителя

3-4 груши (большие и сочные)

кекс с грушей

Яйца (3 шт.) взбить 2-3 минуты, затем понемногу ввести сахар и продолжать взбивать еще 5 минут добела и увеличения массы в объеме.

кекс с грушей

Добавить сметану (250 гр.), взбить.

кекс с грушей

В яичную массу постепенно просеять муку (250 гр.) с разрыхлителем (2 ч.л.), аккуратно перемешать лопаткой.

кекс с грушей

Форму объемом 1,5 литра застелить пергаментом, смазать маслом, распределить по нему тесто, утопить в тесте чистые, сухие груши.

Кекс с грушей

Выпекать в разогретой до 180* духовке 40-50 минут, готовность проверить спичкой, на выходе она должна быть сухой.

кекс с грушей

Угощайтесь!)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *