Весной всегда верится в лучшее и хочется большего, новых эмоций, планов, да просто нарядов новых, та самая пора, когда природа просыпается и мы вместе с ней.

Появляется стимул улучшить здоровье, внешний вид, душевное состояние.

Мне вспомнился отличный рецепт, который поможет и здоровье поправить, и фигуру сохранить, и для тех, кто придерживается, поста конфеты просто палочка-выручалочка.

Сама идея заключается в использовании сухофруктов и орехов, а каких именно и в каких пропорциях, тут вам следует учитывать ваши предпочтения.

Нам понадобится:

200 гр. чернослива

200 гр. фиников

200 гр. кураги

100 гр. белого изюма

100 гр. черного изюма

100 гр. орехов кешью

100 гр. грецких орехов

50 гр. кокосовой стружки

50 гр. какао

50 гр. кунжутных семечек

1 лимон

при желании можно добавить мед

Сухофрукты вымыть и обдать кипятком.

Затем нужно измельчить сухофрукты в блендере или пропустить через мясорубку.

Если хотите сделать разные вкусы, сочетайте их так, как вам вздумается, возьмите за основу, например, финики и чернослив или смешать все ингредиенты вместе.

Орехи также измельчаем в блендере, оставляем грамм 30 кешью на присыпку, остальные соединяем с сухофруктами.

Лимон моем, обдаем кипятком, натираем цедру на терке, сок выдавливаем, добавляем цедру и сок.

Ориентируемся по вкусу, сока понадобиться (2-3 ст. л.)

Пробуем, если хочется, добавляем мед.

Формируем конфеты, обваливаем их в присыпке, это может быть кунжут, нарезанные на кусочки орехи, семечки, мак, какао, кокосовая стружка, используйте то, что любите.

Кунжут и орехи полезней использовать сырые,  но подсушенные на сковороде они вкуснее!)

Угощайтесь!)