Пирожное “Картошка”

20161112_191413

Простейший рецепт пирожных без выпечки, занимает 15 минут, подойдет для тех, кто не любит долго стоять у плиты, но хочет побаловать себя и близких чем то вкусным и простым, а главное, оригинальным и сделанным своими руками)

Мне этот рецепт вспомнился, когда осталось много крошки с торта “Медовик”, вы можете использовать обыкновенное песочное печенье, пирожные получаются влажные, ароматные, а алкоголь придает вкусу особую пикантность. Используйте любимые орехи/цукаты, уложите колбаски в корзинки для кексов, присыпьте какао или кокосовой стружкой или покройте шоколадом, вуаля, пирожные готовы!)

Из указанного количества ингредиентов получается около 9 штучек.

Для приготовления нам нужно:

200 гр. печенья (или крошки от торта)

100 мл. молока

50 гр. орехов ( у меня грецкие)

50 гр. сливочного масла

50 гр. сахара

25 гр. какао

2 ст.л. ликера (при желании)

В (100 мл.) молока растворяем (50 гр.) сахара.

Добавляем сливочное масло (50 гр.) и полностью его растапливаем, снимаем с огня.

Измельчаем в блендере печенье и орехи, смешиваем орехи (50 гр.) с крошкой (200 гр.) и какао (25 гр.), перемешиваем.

Вливаем жидкие ингредиенты в сухие, добавляем ликер (2 ст.л.) и хорошо перемешиваем.

Должна получиться достаточно вязкая консистенция, формируем колбаски или кружочки, украшаем.

Угощайтесь!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *